michelgary@orange.fr

«Qui pourrait maintenant savoir qu'il ne s'agissait que d'une ruine il y a seulement quelques années. Aujourd'hui, c'est devenu un gîte moderne et confortable, aménagé avec beaucoup de goût et de simplicité, tout à fait dans l'esprit de cette belle région. On y dort merveilleusement bien! Peut-être trop d'ailleurs car les journées s'en trouvent écourtées et il y a tout à faire et à voir dans la région... autant d'occasions pour y revenir.»

Famille Le B., d'Angers

«Merci pour votre accueil chaleureux. L'œuvre, car» on peut bien employer ce mot, que vous avez réalisée est magnifique et bien pensée. Quel bonheur de retrouver ce havre de calme et de fraîcheur après les nombreuses visites ensoleillées faites dans votre belle région! [...]»

Les Bretons, Gilbert, Claudine, Raymond et Marie-Madeleine

«Merci pour un très bon vacance dans votre gîte. Un grand salut à monsieur et madame Gary pour le talent et courage transformer les ruines en une magnifique et plaisante espace vacances. Merci et à bientôt en Aveyron!»

Emiel et John des Pays-Bas

«Felicidades, una casa fantastica y un paysaje increible. Un lugar para volver!»

MLou d'Espagne

«Malgré une météo en dessous de la normale saisonnière, nous avons passé une très belle semaine au gîte Les Paliès. La région est superbe. Concernant le gîte, tout est mentionné dans les pages du livre d'Or. Pour l'énorme travail accompli, la décoration, nous adressons à M. et Mme Gary la médaille d'or. Merci pour votre accueil.»

Famille R.

«[...] Malgré une météo maussade, nous avons passé un excellent séjour: la maison est belle, confortable, la nature généreuse... Que demander de plus? Si le paradis existe, il doit ressembler à ce petit coin si bien caché!»

Claude et Monique de Bruxelles

«Vous avez effectué un travail de 'Titans'! [...] Les oiseaux, les grillons et ... le vent (hélas) nous ont accompagnés durant cette semaine de grand repos dans votre belle réussite. Nous avons encore tant de sites à découvrir que nous reviendrons profiter de votre hospitalité et de ce havre de tranquillité.»

Les Bourbonnais, Anne-Marie et Raymond

«[...] Superbe région faite pour les amoureux de la nature, paysages et points de vue sublimes. Bravo à M. et Mme Gary d'avoir su si bien tirer partie de ces tas de pierre pour en faire un véritable bijou. Tout est bien pensé. Il nous reste encore des endroits à découvrir, ce sera l'occasion pour revenir. Merci pour votre accueil.»

Marc et Michèle, les Toulousains

«Notre semaine se termine déjà dans un lieu exceptionnel de par son environnement et cette maison si belle et on s'y sent très bien. Je confirme pour les biches et les chevreuils. Un nid sympa pour les amoureux de la nature. Belles balades à pied autour du gîte. [...]»

Catherine et Tony d'Ecouen dans le Val d'Oise

«Nous venons de passer une semaine fabuleuse. En Aveyron, nous nous sentons très proches de la nature, les Causses nous offrent des paysages à la fois sauvages et hospitaliers. On aurait envie que le temps s'arrête un peu ici [...] Et puis il y a ce gîte: un havre de paix, un coin de paradis. Les chevreuils sont venus brouter tout près [...] La maison toute en pierre est comme un écrin où nous nous sentons merveilleusement bien. Dur dur de repartir! Félicitations à Mme et M. Gary d'avoir su réaliser un tel bijou.»

Lisa, Bérénice et leurs parents des Pyrénées-Orientales

«Nous avons feuilleté plus d'une fois l'album de photos "avant-pendant-après" pour admirer le travail accompli qui a fait des Paliès un lieu de vacances agréable et particulièrement confortable grâce à la volonté, aux efforts et au bon goût de Rolande et de Michel Gary. Nous avons fait ici une cure de silence que nous sommes prêts à renouveler un prochain été sans doute...»

Famille L. d'Arras, Pas-de-Calais

«[...] Construction élégante, sobre et originale, aménagements judicieux et de nature à satisfaire pleinement le touriste le plus exigeant. L'accueil que nous avons reçu est chaleureux et tout-à-fait conforme à l'excellente réputation des Aveyronnais! Un grand salut à M. Gary pour son talent architectural et son courage, car Dieu sait s'il en a fallu pour transformer des ruines en une si plaisante construction. [...] La décoration faite par Mme Gary est à la fois fonctionnelle et superbe. Vive l'Aveyron!!!»

Maryse, Jean-Luc, Michelle et Robert

«Après avoir "voyagé" sur internet, notre fils s'est arrêté sur le Gîte Les Paliès. Lors de notre arrivée, grande surprise: le gîte est encore plus beau que sur les photos. Bel accueil! Cheminée fumante, décoration de noël intérieure et sapin extérieur illuminé, propriétaires très sympas... Nous avons apprécié le silence de ce lieu et bien sûr le raffinement, la perfection du travail qu'à nécessitée la rénovation de ce superbe trésor, la propreté, la décoration de très bon goût. Malgré un temps de saison nous avons eu quelques "plages" de soleil qui nous ont permis d'apprécier la région et sa gastronomie. Nous avons passé une semaine formidable - encore merci pour tout.»

Sandrine, Eric, Rémy et Pierrette, les Ariégeois

«Bravo pour cette magnifique rénovation, gîte dans lequel nous avons passé un weekend très agréable au coin de la cheminée qui est très appréciable en cette saison! Merci pour votre accueil et les décorations! A très bientôt, passez de bonnes fêtes.»

Carine, Elodie et Marie Herminie du Lot et de l'Hérault

«Bravo pour votre gîte magnifique, on y vivrait bien quelques mois de l'année avec nos petits enfants. Nous ne connaissions pas du tout l'Aveyron mais c'est une bien belle région et nous pensons y revenir un peu plus longtemps pour la découvrir (un weekend, c'est un peu court!). Vous avez pensé à tout pour un séjour très agréable. Nous gardons votre adresse dans nos contacts. Merci à vous! »

Claudine et Eric, les grands-parents

«C'est vrai que votre gîte est magnifique ainsi que la région. Ce weekend fut vraiment très agréable et nous espérons pouvoir revenir dans quelques temps afin de pouvoir mieux profiter de cette belle région. Merci pour tout.»

Mélanie, Guillaume et Mali, de près de Toulouse (31)

«Merci pour votre accueil chaleureux... Votre gîte est très agréable ainsi que votre région que nous souhaitons à beaucoup de gens de découvrir. Pas assez de temps pour tout faire. 'Adishatz' (à la prochaine!)»

Laurence et Marco (33)

«Merci pour votre accueil et encore bravo pour la réalisation de ce gîte magnifique, où nous trouvons confort, repos et ben sûr la nature. Nous garderons un très bon souvenir de notre séjour au Paliès avec en plus une réussite aux Templiers! A très vite dans votre région et pour les futurs résidents, 'respectez ce lieu'. Merci et Muxu du Pays Basque!»

Jackie, Philippe, Julien et Ludivine de HALSOU (64)

« Des propriétaires charmants et accueillants, aux petits soins pour leurs visiteurs... Un gîte 'exceptionnel' par son style, son confort maximum, sa situation à l'environnement extraordinaire... Des visites et des découvertes merveilleuses dans toute cette superbe région... Quoi demander de plus pour un séjour des plus agréables, reposant et enrichissant? Nous en garderons un super souvenir et qui sait... peut-être reviendrons-nous!»

Claude et son épouse de LE BLANC, dans le Berry, pays plat aux mille étangs (36)

« Qu'ajouter de plus à tout ce qui a été dit précédemment? Tout est parfait, rien n'a été négligé jusque dans les moindres détails notamment les annotations sur les livres. Félicitations et bravo à tous les deux. Cerise sur le gâteau, nous avons bénéficié d'une semaine superbe au point de vue temps ce qui nous a permis de découvrir votre belle région dans les meilleures conditions.»

Monique et Isabelle, les deux 'chties' (59)

« Notre séjour s'achève, hélas! Ce gîte 'Que du Bonheur'. Parfaitement équipé - il ne manque rien - cadre idyllique - la région est magnifique. Il faut absolument faire la balade en barque dans les Gorges du Tarn et visiter la Grotte de Dargilan - la nature a façonné de si belles choses. Nous reviendrons avec plaisir. Encore merci pour l'accueil de M. et  Mme GARY.»

Brigitte et Philippe, les Hauts Normands (76)

« Bravo à vous pour cette restauration particulièrement réussie. L'authenticité est préservée et tout y est pensé dans les moindres détails. Nous avons passé une semaine hors du temps au creux de ce trésor de tranquillité, convaincus de devoir revenir.»

Anne-Isabelle, Christophe, Jules et Eva des Vosges (88)

« Nous attendions avec impatience de découvrir ce gîte et nous avons été comblés. Bravo pour cette rénovation extraordinaire. Nous avons passé de très bons moments, fait de belles promenades. L’Aveyron est une belle région par son patrimoine, ses multiples activités. Il reste tant de choses à découvrir, difficile de partir ! Merci pour votre accueil.»

Fabrice, Sabine et Maëlle de Marseille

«Nous qui cherchions le repos, le soleil et la découverte, nous sommes comblés. Les promenades alentours, les activités nautiques et équestres avec en plus les services à proximité nous ont permis de passer de magnifiques vacances ponctuées de moments de repos appréciés dans ce superbe gîte. Ce gîte qui est à classer dans la catégorie « exceptionnel » nous a enchanté et il est difficile de le quitter. Bravo à M. Gary pour l’imagination, la mise en œuvre. Bravo à Mme Gary pour la décoration, les fleurs. [...] Merci.»

Adeline, Clément, Marianne et Thierry, de Bretagne (22)

«Très heureux de notre séjour dans ce cadre chaleureux, décoré avec beaucoup de goût par vos soins. Région très agréable où nous avons découvert beaucoup de sites à voir et à revoir. Accueil très sympathique. Amicalement.»

Jacky, son épouse et leurs amis, de Charente-Maritime (17)

« Nous avions été séduits par les photos, nous sommes émerveillés par la réalité. Un travail extraordinaire réalisé par des propriétaires non moins extraordinaires (voire même un peu ‘fous’) !!! Un gîte plus qu’agréable à vivre où on se sent de suite chez soi notamment grâce à votre accueil… Une nature riche et abondante, un beau panorama, un air bien renouvelé, le silence du lieu enrichi du passage du berger avec son troupeau le matin… Vraiment pas envie de partir… Envie de revenir… Amicalement »

Denis et Anne, Mathilde, Solène et Quentin de SAUCATS (33)

« Nous avons passé une semaine formidable. Votre gîte est plus beau que sur les photos et nous ne nous priverons pas de communiquer vos coordonnées. Votre région permet de varier les loisirs et avec le soleil que nous avons eu, c’est que du bonheur ! Après une dégustation quotidienne des produits régionaux, nous repartons avec plein de souvenirs.[…] Toutes nos amitiés »

Coralie, Aurélie, Philippe, Thierry et Alice de COUTANCES (50)

« Un vrai coin de paradis! ‘Les Paliès’ nous a tout de suite séduit avec en plus l’honneur d’être les premiers locataires. Merci beaucoup M. et Mme Gary pour votre accueil et félicitations pour ce joli site aménagé avec goût. Nous aurions bien profité un peu plus de ce lieu bien tranquille mais nous poursuivons notre route… La région est superbe et nous ne manquerons pas de revenir profiter des loisirs d’ici. A une prochaine fois. »

Jérémy et sa famille de SAINT LEGER DES BOIS (49)